Figaroscope: Restaurants, salons de thé : adresses pour conjuguer le vert et l'assiette.

La terrasse du Tir aux Pigeons, en plein Bois de Boulogne
BOIS DE BOULOGNE - Le Tir aux Pigeons
Le vert.
Au cœur du bois de Boulogne, avec la nature à l'infini (l'immense
pelouse, le bois…), ce club privé s'étend sur huit hectares ponctués
d'étangs. La terrasse de son délicieux
club house d'époque, est
grande ouverte sur ce parc, littéralement bordée par un étang dans
lequel sautent régulièrement quelques poissons. Repris en main (par
l'équipe de Bagatelle et du Saut du Loup), il est depuis peu ouvert au
public.
L'assiette. Modeuse sans excès, la
carte est courte et accessible mais inégale : si le thon rouge mi-cuit
et sa piperade mentholée est ainsi très séduisant (15 €), le wok de
légumes qui accompagne le beau filet de bar pourrait être plus
travaillé (22 €).
Bravo : l'accueil et le service d'une grande gentillesse, le lieu, le calme, l‘élégance du mobilier et du couvert.
Dommage : les assiettes un peu passe-partout et déjà vues.
Tir aux Pigeons ,
Route de l'Étoile, bois de Boulogne, XVIe. Tél. : 01 40 67 95 44. Tlj.
Brunch sam. et dim. à 35 € (20 € pour les enfants de moins de 12 ans).
Carte env. 50 €.
Les Jardins de Bagatelle
Le vert. Arrivée
par l'entrée officieuse du jardin ou officielle d'un beau bâtiment en
briques, on finit toujours sur la terre battue. Les tables sont posées
directement sur le sol, au milieu de cet espace vert de 240 900 mètres
carrés, né il y a 230 années.
L'assiette.
Trop de propositions pour que salle et cuisine suivent en cas
d'affluence. Entre filet de daurade aux pommes de terre écrasées et
pavé de thon à la plancha piperade, c'est le débordement, aux premiers
soleils. Ça se calme un peu sur le saint-marcellin et, au vacherin
framboise, on vous offre gentiment une coupe, « un petit peu pour
l'attente ! »
Bravo : Une table avec un clown pour s'occuper des enfants.
Dommage : Les convives en bord d'allée attirent, autant que la roseraie, la curiosité des passants.
Jardins de Bagatelle , Route de Sèvres, XVIe. Tél. : 01 40 67 98 29. Tlj sf ven. & sam. soir. Carte env. 50 €.
BUTTES CHAUMONT - Rosa Bonheur

Ambiance «guinguette» chez Rosa Bonheur dans les Buttes Chaumont
Le vert.
Troisième jardin parisien en superficie (après la Villette et les
Tuileries), les Buttes Chaumont déploient la séduisante scénographie
concoctée par Alphand au XIXe, avec son lot de ponts, de cascades, de
vues romantiques. Situé en hauteur, ce pavillon offre, depuis sa
terrasse, une jolie succession de plans sur la ville.
L'assiette.
Sauf contretemps liés aux ultimes travaux d'installation, la carte
devrait très prochainement prendre une connotation camarguaise (seiche,
taureau, etc.) avec, lapin à l'honneur, tous les dimanches ! Pour
l'heure, l'adresse fonctionne plutôt comme une guinguette à tapas
(salés et sucrés, plutôt bien ficelés).
Bravo :
la sélection de produits (jambon pata negra, serrano, fromage
Manchego…), l'ambiance festive et la « guinche » à partir de 22 heures.
Dommage : l'absence (momentanée ?) de réservation téléphonique, l'équipe en rodage (par ailleurs adorable).
Rosa Bonheur ,
Parc des Buttes Chaumont, 2, avenue des Cascades, XIXe. Tél. : 01 42 00
00 45. Tlj sf lun. et mar. Tapas à partir de 5 €. Site : www.rosabonheur.fr
Da Vincenzo Cozzoli
Le vert.
Profitez de votre promenade dans le parc des Buttes Chaumont avant de
vous attabler, car, depuis les deux terrasses de l'ancien pavillon
Puebla, vous n'en apercevrez que les imposants troncs de marronniers
centenaires, à l'ombre desquels vous vous installerez. Et, quand vous
quitterez ce pavillon joliment ampoulé, il fera sûrement déjà nuit.
L'assiette.
Généreux et colorés, les antipasti préparés en continu par Vincent font
toujours l'unanimité. Quant aux assiettes, elles sont vives et
fraîches, sympathiques comme leur concepteur. Autre spécialité de la
maison, les pâtes plutôt séduisantes et remarquablement servies, même
si leur préparation est souvent un peu trop crémée.
Bravo
: les irrésistibles petites pizzas proposées en amuse-bouche, la
générosité des formules, le chanteur et sa boîte à rythmes (pour ceux
qui aiment…).
Dommage : l'ouverture au dîner seulement, le service pas très rapide, le chanteur et sa boîte à rythmes (pour ceux qui aiment moins !).
Da Vincenzo Cozzoli ,
Parc des Buttes Chaumont, entrée face au 43, avenue Bolivar, XIXe. Tél.
: 01 42 02 22 45. Tlj, le soir seulement, sf dim. Plusieurs menus de 35
€ à 50 €.
QUAI BRANLY - Café Branly

La terrasse du Café Branly, idéalement située dans les jardins du musée
Le vert.
Dessinés par le paysagiste Gilles Clément, les Jardins du Musée Branly
prennent aujourd'hui la mesure du talent de leur créateur, avec près de
200 arbres (dont de nombreux camélias et magnolias) et plus d'une
trentaine d'espèces végétales. Cerise sur le gâteau, la dizaine de
canetons sauvages nés tout récemment barbotant dans l'étang planté de
roseaux et la tour Eiffel plein cadre depuis la terrasse. Un vrai
jardin de méditation.
L'assiette. Faites aussi
simple que possible dans ce café de musée, plus à l'aise dans les
basiques que les préparations ambitieuses. Optez plutôt pour une
tartine crétoise ou montagnarde au pain Poujauran (14 €), une salade
Branly ou asiatique (13 €) ou un carpaccio (16 €).
Bravo
: la grande terrasse très ensoleillée, le jardin du musée en accès
libre, la tour Eiffel à portée de main, le service en continu.
Dommage : les réservations impossibles, l'accueil un peu laborieux aux heures de pointe.
Café Branly ,
Jardin du Musée du Quai Branly, 27, quai Branly, VIIe. Tél. : 01 47 53
68 01. Tlj sf lun. de 10 heures à 18 h 30. Carte env. 30 €.
BOIS DE VINCENNES
Le Chalet des îles Daumesnil
Le vert.
À la sortie du métro Porte-Dorée, direction temple bouddhiste. Longez
le lac, passez le petit pont et gambadez encore dans l'herbe quelques
centaines de mètres. Comptez une vingtaine de minutes de marche pour
arriver en pleine verdure, sur une terrasse gazonnée. Et là, trop tard
pour aller chercher des lunettes de soleil oubliées !
L'assiette.
7 000 m2 de pelouse et de platanes où l'on peut grignoter une tranche
de foie gras ou un tartare de thon. La carte n'est pas des plus
bucoliques mais le millefeuille aux deux saumons et épinards frais
reste dans la couleur locale. Quelques bonnes idées dans les desserts,
comme cet énorme baba pour deux, à rendre vert les solitaires !
Bravo : Espace, chaises longues, fauteuils, de quoi lézarder l'après-midi en campagne périphérique.
Dommage : Les additions un peu élevées au regard des portions proposées.
Le Chalet des îles Daumesnil , Lac Daumesnil, bois de Vincennes, XIIe. Tél. : 01 43 07 00 10. Tlj de 9 heures à 24 heures. Carte env. 45 €
Jardin des Plantes - La Baleine

La Baleine, ambiance botanique au coeur du Jardin des Plantes.
Le vert.
Installé depuis quelques mois dans l'enceinte de ce superbe espace
muséal et animalier, ce nouveau restaurant (dont l'amusante déco de la
salle rappelle le squelette du cétacé) dispose de deux vastes
terrasses, l'une pour boire un verre, l'autre pour se restaurer face
aux immenses arbres centenaires. Une vraie bouffée de chlorophylle.
L'assiette.
Las, pourquoi faut-il que celle-ci ne suive pas? Même une basique
salade, baptisée pompeusement «Tradition» (gésiers, croûtons, oeuf
poché, magret et mesclun), s'avère à l'arrivée un kit sans grand
intérêt.
Bravo : la balade dans le jardin
entre plantes tropicales et jeunes daims, le menu des P'tits Baleineaux
jusqu'à 12 ans (à 9 €, on ne rouspète pas!).
Dommage : la (non) qualité des assiettes, le service flottant et comme dépassé.
La Baleine ,
Jardin des Plantes, 47, rue Cuvier, Ve. Tél.: 01 40 79 80 72. Tlj.
Formule déj. semaine à 15€ (plat du jour à 12 €). Carte env. 40 €.Champs-Élysées -
Café LenôtreLe vert.
Attenant au jardin aménagé par André en 1667, le café de Gaston est
implanté dans un bâtiment daté fin XIXe. S'il pleut, on déguste un
millefeuille sous la grande verrière. S'il fait beau, on opte pour un
éclair en terrasse. Et à toute heure, c'est le belvédère parisien pour
boire un riesling grand cru Pfingstberg face au Grand Palais, avec un
parfum d'herbe fraîche.
L'assiette. Salades
de petites faims, ravioles de Royans et cake framboise coco, le goûter
Lenôtre frôle le lunch et déborde sur l'apéro. Une carte entre deux,
qui a largement de quoi répondre à tous types d'appétit. Et on retrouve
les mêmes impeccables gâteaux, à midi ou le soir.
Bravo : on confirme, une pâtisserie classique, quand c'est bien fait, c'est franchement bon !
Dommage
: On est plus aux Champs qu'au champ mais absentez-vous, ne serait-ce
que 5 minutes, et les moineaux s'envoleront avec votre macaron fraise
yuzu !
Café Lenôtre ,
10, avenue des Champs-Élysées. VIIIe. Tél. : 01 42 65 85 10. Tlj sf
dim. soir. Salon de thé de 15 heures à 18 heures Carte env. 20 €. 60 €
midi ou soir.TUILERIES - Le Saut du LoupLe vert.
Partie intégrante du Musée des Arts déco, ce restaurant dispose d'une
fabuleuse terrasse de 150 couverts, en prise directe avec les jardins
du Carrousel, les Tuileries et la tour Eiffel. Pas de voitures, les
oiseaux en bande-son et le sentiment d'une pause estivale en plein
Paris.
L'assiette. Un mix de snacking chic
(vrai hamburger, frites allumettes, tartare…) et de plats modeux (dos
de saumon rôti, réglisse, riz sauvage, cheese cake sirop d'érable…)
plutôt correct mais parfois douloureusement facturé.
Bravo : l'élégante sobriété des espaces intérieurs, la superficie de la terrasse.
Dommage : aïe ! Les pâtisseries Ladurée à 14 €, des alliances de saveurs pas toujours convaincantes.
Le Saut du loup , 107, rue de Rivoli, Ier. Tél. : 01 42 25 49 55. Tlj. Formule déj. à 20 €, menu déj. semaine à 26 €. Carte env. 50 €.SAINT-GEORGES
Le Musée de la vie romantique cache un salon de thé très confidentiel.
Un Thé au JardinLe lieu.
On paraphraserait volontiers une pub célèbre en parlant de « secret le
mieux gardé de la rive droite », tant ce salon de thé, lové dans le
jardin du Musée de la vie romantique, est fréquenté par un essaim de
riverains, de touristes (plan à la main), de penseurs en solitaires. Le
cadre délicieusement suranné avec ses arbres centenaires, ses rosiers
et lilas l'inscrit définitivement dans la catégorie « charme ».
L'assiette.
Succincte mais nettement mieux que celle des cafét' habituelles de
musées, avec des cakes salés et sucrés, des quiches, salades et tartes
bien fraîches (pas de rupture avec les prestations précédentes, malgré
le changement récent de concessionnaire).
Bravo : les formules à prix amicaux, la possibilité de fumer pour les accros, les expos temporaires.
Dommage : la vaisselle plastique, les récrés sympathiques mais sonores de l'école mitoyenne.
Un Thé au Jardin ,
Musée de la vie romantique,16, rue Chaptal, IXe. Tél. : 01 55 31 95 67.
Tlj sf lun. et jrs fériés, de 12 heures à 17 h 30. Formules à 11 et 16
€.Pour un cocktail personnalisé avec
l'alcool de votre choix : la divine terrasse du restaurant Apicius. Une
poignée de tables seulement, donnant sur la cour jardin d'un très bel
hôtel particulier.
Apicius , 20, rue d'Artois, VIIIe. Tél. : 01 43 80 19 66.Pour
une vanille-pistache, un sorbet litchee ou myrtille, le nouveau corner
du célèbre glacier Raimo (59-61, bd de Reuilly, XIIe) installé au
rez-de-chaussée du Printemps Nation. Au total plus de 40 parfums et
toutes sortes de bombinettes glacées (livraison possible).
Raimo, 21, cours de Vincennes, XXe.Pour
sa terrasse à fleur d'eau, archipaisible, le O'Kay Café
(brasserie-crêperie), au rez-de-chaussée des anciens Magasins généraux,
reconvertis en Cité universitaire internationale.
O'Kay Café, 41 bis, quai de Loire, XIXe
Recent Comments